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食や料理について学べるユニークなフォルケホイスコーレ。デンマークや各国料理の調理方法だけでなく、健康や環境に配慮した食材、料理に関連したイベントのマネジメントについてなども学ぶことができる。 コペンハー…
人間性を磨きたい、ストレスとの付き合い方を知ったり、健康的なライフスタイルを身につけたい、そんな人におすすめの学校。 アーユルヴェーダの理論やヨガ、メディテーションのクラスや、北欧神話を学ぶ時間もある。<…
学校に必要なすべての電力をまかなう巨大な風車がすぐそばにある、とても豊かな自然に囲まれた学校。 他のホイスコーレにはなかなかないパーマカルチャーや料理を学びにくるデンマーク人の生徒も多い。 また、…